Το ελληνικό …brunch, γκιουσλεμέδες με κασκαβάλι, λαχανικά και αυγά
…
…
Με το βλέμμα στην παράδοση…
Υλικά Για τη ζύμη 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις [(σως χρειαστεί και λίγο ακόμα) 2 φλυτζάνια φρέσκο γάλα …
Σήμερα είπαμε να το ρίξουμε έξω και να φάμε κάτι “βρώμικο”! Βάλαμε στην άκρη την υγιεινή διατροφή και αποφασίσαμε να …
Εύκολα νηστίσιμα πιτάκια στον φούρνο!! 2 πιάτα κίτρινο αλεύρι χλιαρό νερό μισό φακελάκι ξηρή μαγιά μια πρέζα αλάτι 4 ξεφλουδισμένες …
Υλικά για falafel :1/2 κιλό ρεβύθια (1πακέτο) 1 μεγάλο κρεμμύδι1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/4 ματσάκι δυόσμο3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες1κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1κ.γ. …
Πρόκειται για μία κυπριακή συνταγή με μικρές, ατομικές χαλλουμωτές. Είναι μία light εκδοχή που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από …
Για την ζύμη Αλεύρι σκληρό – 5 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Μαγιά ξερή – 1 1/2 κουταλιά της σούπας Γάλα …
Από τον chef Ανδρέα Λαγό…