Τορτίγιες γεμιστές με κοτόπουλο και λαχανικά
mageirikesdiadromes.gr
Μια γρήγορη και πολύ νόστιμη ιδέα είναι να γεμίσουμε, αντί για κρέπες, πίτες μεξικάνικες και να τις ψήσουμε στο φούρνο.
Μια γρήγορη και πολύ νόστιμη ιδέα είναι να γεμίσουμε, αντί για κρέπες, πίτες μεξικάνικες και να τις ψήσουμε στο φούρνο.
Πρόκειται για μια πεντανόστιμη συνταγή, όπως μου ειπαν όσοι τη γεύτηκαν,που βρήκα απο την κ Αλεξιαδου και τροποποιήθηκε ανάλογα με …
Υλικά (3 μερίδες):3 τορτίγιες μεγάλες1 μεγάλο φιλέτο κοτόπουλο1 κρεμμύδι ξερό2 κόκκινες πιπεριές2 πράσινες πιπεριέςφρέσκα μανιτάρια ή κονσέρβας4 κ.σ. ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1/2 κ.γ. …