Μελιτζάνες ψητές με τυρί κρέμα
www.chefoulis.gr
Υλικά Μελιτζάνα 1 μεγάλη Ντομάτες 2 κομμένες ροδέλες Μαγιονέζα 2 κουταλιές σούπας Παρμεζάνα 80 γρ τριμμένη Αλάτι – πιπέρι Άνηθο …
Υλικά Μελιτζάνα 1 μεγάλη Ντομάτες 2 κομμένες ροδέλες Μαγιονέζα 2 κουταλιές σούπας Παρμεζάνα 80 γρ τριμμένη Αλάτι – πιπέρι Άνηθο …
Μελιτζάνες ψητεςΙσως ενα από τα καλύτερα καλοκαιρινα λαχανικα η μελιτζάνα,μαζι με την ντομάτα που έτσι κι αλλιώς΄παντρευονται΄υπέροχα. Εκτος από την …
Η αγάπη για τις μελιτζάνες όπως σας έχω ξαναπεί, έχει έρθει τα τελευταία χρόνια. Και κάθε φορά, ψάχνω και ένα …
Μελιτζάνες που δεν τις τηγάνισα αλλά τις έψησα στο φούρνο.
Όταν σκέφτομαι καλοκαίρι και σπιτικό μαγειρευτό φαγητό, η μελιτζάνα είναι από τα πρώτα υλικά που μου έρχονται στο μυαλό. Έψαχνα …