ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΜΕ ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΚΙΜΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ
…Η ιδέα γι’αυτό το παστίτσιο, προέκυψε ουσιαστικά από την μεταφορά αυτής εδώ της μακαρονάδας από την κατσαρόλα στο ταψί…Το αποτέλεσμα …
…Η ιδέα γι’αυτό το παστίτσιο, προέκυψε ουσιαστικά από την μεταφορά αυτής εδώ της μακαρονάδας από την κατσαρόλα στο ταψί…Το αποτέλεσμα …
Μια πολύ παλιά συνταγή, που φτιάχνανε οι νυκοκυρές τις περιόδους που περισσεύανε πολλά αυγά και ειδικά μετά το Πάσχα. Η …
Υλικά Χειροποίητο φύλλο βλέπε αντίστοιχη συνταγή Για την γέμιση Μανιτάρια στρογγυλά 400 γρ. Μανιτάρια πλευρώτους 100 γρ. Κρεμμυδάκια φρέσκα 3-4 …
Είμαι μακαρονάς, τι να κάνουμε! Βέβαια, όλο το μυστικό, είναι στη σάλτσα και αυτή εδώ είναι νοστιμότατη. Έτσι, γίνεται ένα …
Πολύ εύκολο, νόστιμο και όμορφο μπέργκερ σε σχήμα χελώνας για μπουφέ!
Γεύση των φοιτητικών μου χρόνων!!! Γεύση που τότε μου φαινόταν υπέροχη… ίσως γιατί ήταν από τις απαγορευμένες στο πατρικό μου …
Κατέληξα στην λύση της τάρτας για να αξιοποιήσω κάτι τυράκια που ήθελα να “καταναλώσω” έγκαιρα. Τα πράγματα εύκολα, απλώς διαμορφώθηκαν …
Υλικά 1 λάχανο μαλακό (έως 2 κιλά) 1/4 κιλού κιμά μοσχαρίσιο ή χοιρινό 2 χούφτες ρύζι 100 γρ. βούτυρο 1 …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό Ψίχα ψωμιού 3 φέτες μουλιασμένη και στραγγισμένη Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Αυγά 3 τεμ …