Ζεστή σαλάτα με φρέσκια μοτσαρέλα και salsa verde
Υλικά για 2-4 άτομα: 1 μελιτζάνα σε ροδέλες 1 κολοκυθάκι σε ροδέλες 1 πιπεριά σε λεπτές φέτες 2 μανιτάρια πορτομπέλο …
Υλικά για 2-4 άτομα: 1 μελιτζάνα σε ροδέλες 1 κολοκυθάκι σε ροδέλες 1 πιπεριά σε λεπτές φέτες 2 μανιτάρια πορτομπέλο …
Υλικά για τη ζύμη 500γρ. αλεύρι, 30γρ. φρέσκια μαγιά, 3 με 4 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και …
Υλικά Φύλλα χειροποίητα σπιτικά ή εμπορίου 2 τεμ ή 4 τεμ εμπορίου Μοτσαρέλα 1 μπαλάκι κομμένο καρέ Τυρί φέτα 300 …
Μια άλλη εκδοχή πίτας με γεύση πίτσας!! Για τυρόπιτα πήγαινε το φύλλο αλλά λόγω έλλειψης τυριού φέτας και μιας και …
φτιαγμένη με παραδοσιακή ιταλική συνταγή και το μεράκι το δικό σας. Δοκιμάστε την!
Κολωνέζικη πίτσα! Είναι μια πολύ παλιά και αγαπημένη συνταγή από την Κολωνία! Για την βάση της πίτσας θέλουμε 3 περίπου …
Κάτι διαφορετικό (αλλά εξίσου νόστιμο) για πίτσα! 400 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 150 ml χλιαρό νερό 1 μαγιά (ξηρή …
Υλικά (για 3 πίτσες σε ταψί 28 cm ή για 1 πίτσα 30×40 cm) Για τη ζύμη 400 γραμμάρια κοσκινισμένο …
1 φρέσκια ζύμη για πίτσα ΚΑΝΑΚΙ 120 γρ. Fouantre καπνιστό ζαμπόν Ifantis 5 μανιτάρια λευκά 1 πιπεριά πράσινη 2 ντομάτες …
Υλικά για την ζύμη 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κ.γ. αλάτι …
Υλικά Για τη ζύμη 400 γρ. κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 150 ml χλιαρό νερό 1 μαγιά (ξηρή ή νωπή) 1 …
Νόστιμες πιπεριές με ξύδι και σκορδάκι! Μια καλοκαιρινή συνταγή με γεύση και άρωμα διακοπών!10 πιπεριές περίπου Μοτσαρέλα φρέσκια (άσπρη) 2 …
Μαγειρεύεις, είσαι blogger, ακούς παγκόσμιο κύπελλο και τι σου έρχεται στο μυαλό; Πίτσα τι άλλο! Όχι τι νομίζατε, για ποδόσφαιρο …
Και μιας και γλυκάκια καταναλώσαμε μπόλικα αυτές τις μέρες, πάμε σήμερα να ετοιμάσουμε μιαν αλμυρή λιχουδιά!Η νέα μόδα στην πίτσα, …
Το βασικό στοιχείο της πίτσας είναι το ζυμάρι της. Πειραματίστηκα αρκετά και κατέληξα ότι αυτό είναι το καλύτερο.. Τα υπόλοιπα …
Μια φορά την εβδομάδα, στο σπίτι μας έχουμε ημέρα πίτσας. Αρέσει σε όλους πολύ κι έτσι τους την φτιάχνω για …
ΥλικάΓια τη ζύμη (για ένα μεγάλο ταψί):500 γρ. αλεύρι σκληρό1 φακελάκι μαγιά ή 20 γρ. μαγιά φρέσκια1 κούπα νερό χλιαρό1 …
Υλικά για 24 κομμάτια 4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1 γιαούρτι 200-250γρ 250γρ βιταμ λίγο …
Aν σας αρέσει η κλασική Ιταλική λεπτή, τραγανή ζύμη… διαβάζετε την σωστή συνταγή! Υλικά για: Crispy Crust Pizza για την …
ΝΤΟΜΑΤΟΠΙΠΕΡΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙΑ