χόρτα τσιγαριαστά με ταλαγάνι και λουκάνικο μαύρου χοίρου
www.pandespani.com
Η κάπα του βοσκού στρωμένη στο πιάτο, πάνω της ο αγρός δια των εκπροσώπων του και μετρημένες μπουκιές επιλεγμένου ζωικού …
Η κάπα του βοσκού στρωμένη στο πιάτο, πάνω της ο αγρός δια των εκπροσώπων του και μετρημένες μπουκιές επιλεγμένου ζωικού …
Κάθε φορά που η γιαγιά μου έφτιαχνε χορτόπιτα, κράταγε λίγη, (ή και περισσότερη από λίγη) γέμιση και έφτιαχνε αυτούς τους …
Η πιο εύκολη και γρήγορη εκδοχή της χορτόπιτας, αφού από πάνω δεν έχει καθόλου φύλλο. Ιδανική για όποιον δεν ξέρει …