Μπριάμ με Ξύδι Βαλσαμικό
Μία ώρα και κάτι αρκεί για να ετοιμάσεις ένα μοναδικό καλοκαιρινό γεύμα για όσους θα ήθελες να ευχαριστήσεις! Πραγματικά, σε …
Μία ώρα και κάτι αρκεί για να ετοιμάσεις ένα μοναδικό καλοκαιρινό γεύμα για όσους θα ήθελες να ευχαριστήσεις! Πραγματικά, σε …
Για όσους αρέσουν οι μπάμιες!Στο φούρνο ή την κατσαρόλα είναι πεντανόστιμες! Λίγα μυστικά ακόμα Βγάζετε την κατσαρόλα από την φωτιά …
Για όσους αρέσουν οι μπάμιες!Στο φούρνο ή την κατσαρόλα είναι πεντανόστιμες!
Όλοι μας λίγο πολύ τρώμε πού και πού μπάμιες φτιάχνοντας την κλασική συνταγή στην κατσαρόλα γιαχνί (ή και στο φούρνο) …
Απλά τέλειες ,με δυο τρόπους μαγειρέματος στο φούρνο Ή την κατσαρόλα.Το μπαλσάμικο δίνει ωραία γεύση στις μπάμιες μας !
Υλικά της συνταγής μας 1200-1300 γρ. μελιτζάνες φλάσκες, αν μπορούμε βιολογικές 700 γρ. τριμμένη ντομάτα 1κ.γλ.ξύδι μπαλσάμικο 1κ.σ.πετιμέζι 3-4 κρεμμύδια …
1 μεγαλο κρεμμύδι 2 κλωνάρια σέλερι ελαιόλαδο 1/4 φλ. ελαιόλαδο 4 μελιτζάνες φλάσκες 15 πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι 1 κ.σ. …
Όσον αφορά στις παρεμβάσεις έναντι της παραδοσιακής συνταγής για λαδερές μπάμιες, μέσα στα χρόνια εγώ έχω καταλήξει σε μια ουσιαστική …
Το φαγητάκι αυτό είναι κάτι σαν χορτοφαγικός μουσακάς με την έννοια του μουσακά όπως τον κάνουν στην Τουρκία ή την …
Υλικά μελιτζάνες σε φέτες και κομμάτια, τηγανισμένα (τα κομμάτια τα προτείνω γιατί δίνουν ένα πιο ορεκτικό οπτικά αποτέλεσμα!) πατάτες σε …
Πλούσιες… αναρωτιόμουν για λίγα λεπτά…να αποκαλέσω ένα φαγητό πλούσιο ή όχι;; Αλλά πώς αποκαλείς ένα φαγητό που για να γίνει …
Υλικά: 2 μέτρια κολοκύθια 250 γρ. κιμά 200 γρ. πολτό ντομάτας 1 ξερό κρεμμύδι 5 μέτρια σπαράγγια αλάτι πιπέρι πάπρικα …
Μεζεδάκι για μπύρα, για ούζο, για κρασί, για αναψυκτικό, για λιγούρα, για..για…για… Πιάτο ολοκληρωμένο χωρίς μπελά παρόλο που δεν του …
Εξαιρετικά εύκολη & νόστιμη συνταγή..