Risotto με κάπαρη Τήνου, λεμόνια Άρτας & άλλα καλά
www.sintagespareas.gr
Ένα risotto με γεύσεις και αρώματα από απανταχού της ελληνικής γης και θάλασσας. Και τι γεύσεις!!! Και τι αρώματα!!! Εάν …
Ένα risotto με γεύσεις και αρώματα από απανταχού της ελληνικής γης και θάλασσας. Και τι γεύσεις!!! Και τι αρώματα!!! Εάν …
400 γρ. σταμναγκάθι 200 γρ. μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 200 γρ. τόνο σε λάδι 10 αντζούγιες φιλέτο 1 φλ. ελιές θρούμπες χωρίς …
Από τον Chef Ηλία Κάφαλη…
Φτιάχνουμε μια γρήγορη, ωμή, ιδιότυπη σάλτσα, προσθέτουμε ντοματίνια και ανακατεύουμε το όλον με ζυμαρικά. Μμμμούρλια..