Μοσχάρι με μαυροδάφνη και μελωμένη σάλτσα
www.argiro.gr
Γιορτινό πιάτο ιδανικό για τις ημέρες που έρχονται!
Γιορτινό πιάτο ιδανικό για τις ημέρες που έρχονται!
Από τον Chef Βασίλη Κοτσάτο ,500 γρ. χταπόδι 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 δαφνόφυλλο 2 κ.σ. ξύδι 300 γρ. κριθαράκι …
Υλικά: 1 λαγό, 4 τεμάχια κρεμμυδάκια φρέσκα, 1 τεμάχιο σκόρδο, 300 gr καρύδια, 200 gr ψωμί λευκό ψίχα, 3 δαφνόφυλλα, …