Κέικ-Βασιλόπιτα με φρούτα και ξηρούς καρπούς
www.sintagespareas.gr
Πολύ αφράτη, εύκολη και πολύ νόστιμη βασιλόπιτα που γίνεται και ένα απλό κέικ.
Πολύ αφράτη, εύκολη και πολύ νόστιμη βασιλόπιτα που γίνεται και ένα απλό κέικ.
Υλικά Για την ζύμη: 640 γρ. αλεύρι 160 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά Ξύσμα πορτοκαλιού Ελάχιστο αλάτι Λίγη …
Στα πλαίσια του “κέηκ της Δευτέρας” αυτό το μυρωδάτο σοκολατο-καρυδο-πορτοκαλένιο (κατά το μπορντοροδοκόκκινο…χιιχιχιχι) κεκάκι. Και λέω κεκάκι γιατί μου βγήκε …