Γκιούλμπασι
cookpad.com
Τρία είδη κρεάτων με ντομάτα, πιπεριά και τυρί στη γάστρα.
Τρία είδη κρεάτων με ντομάτα, πιπεριά και τυρί στη γάστρα.
Υλικά της συνταγής μας 1 κιλό αρνί μπούτι χωρίς κόκκαλο, σε μερίδες 1 κιλό μοσχάρι σπάλα σε μερίδες ή 2 …
Γκιούλμπασι, κλέφτικο ή εξοχικό αγαπημένο κυριακάτικο και γιορτινό φαγάκι! Σήμερα έχω ετοιμάσει μία πιο ελαφριά εκδοχή με κοτόπουλο και σκορδάτα …
Το γκιούλμπασι είναι ενα πιάτο με αδιαμφισβήτητες καταβολές εξ’ ανατολων… Αποτελείται απο κομμάτια ψαχνού κρέατος, βασικά αρνιού αλλά και συχνά ανακατεμένο …
Υλικά: 500γρ μοσχάρι σε μικρά κομμάτια,χωρίς κόκαλο 500γρ αρνί σε μικρά κομμάτια,χωρίς κόκαλο 500γρ χοιρινί σε μικρά κομμάτια,χωρίς κόκαλο 4 …