Πένες με πέστο λιαστής ντομάτας, φρέσκου τσίλι και καρυδιών, με ρόκα και burrata
Η μέρα μου δεν ξεκίνησε με τον καλύτερο τρόπο την Δευτέρα. Έβλεπα τόσο έντονα όνειρα που δεν άκουσα το ξυπνητήρι, …
Η μέρα μου δεν ξεκίνησε με τον καλύτερο τρόπο την Δευτέρα. Έβλεπα τόσο έντονα όνειρα που δεν άκουσα το ξυπνητήρι, …
Ένα από τα κλασσικά πλέον γλυκίσματα των Χριστουγέννων είναι και το panettone, το οποίο κατακλύζει, ιδίως τα τελευταία χρόνια, τις …
140 γρ. αραβοσιτέλαιο 200 γρ. μείγμα αποξηραμένων φρούτων σε πετιμέζι (δες συνταγή μπούτι χοιρινό με πετιμέζι) 140 γρ. χυμό πορτοκαλιού …
1 φλ. τσάι 225 γρ. αποξηραμένα φρούτα 100 γρ. καστανή ζάχαρη 2 αυγά 225 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του …
1 κιλό αποξηραμένα φρούτα (σταφίδα, βερίκοκα, δαμάσκηνα) 100 γρ. αμύγδαλα πούδρα 100 γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα ξύσμα από 1 πορτοκάλι ξύσμα …
Κέικ ιδιαίτερα γευστικό, γιορτινό, με κριτσανιστό παπαρουνόσπορο και πολλά αποξηραμένα φρούτα, εμποτισμένα με το χυμό και το ξύσμα του φρέσκου …
Το πανετόνε είναι ένα Μιλανέζικο γλυκό που γευστικά κυμαίνεται ανάμεσα σε ψωμί και τσουρέκι. Μια πρώτη εκδοχή της καταγωγής του …
Το γλυκό ψωμί που φτιάχνεται παραδοσιακά τα Χριστούγεννα στην Ιταλία. Νόστιμο και αφράτο θα σας ικανοποιήσει με τη γεύση του!!