Οσομπούκο συνοδευόμενο με ριζότο σαφράν
www.cooklos.gr
Υλικά συνταγής για το οσομπούκο 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (από μπούτι- οσομπούκο) 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 80γρ. βούτυρο 1 ποτήρι λευκό …
Υλικά συνταγής για το οσομπούκο 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (από μπούτι- οσομπούκο) 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 80γρ. βούτυρο 1 ποτήρι λευκό …
Ξέρετε τι ωραίος συνδυασμός είναι η γλυκοπατάτα με το φασκόμηλο;;;;; Αν όχι, χάνετε! Υλικά Για τη σάλτσα φασκόμηλου 1/2 φλ. …
Από τον Chef Κώστα Τσίγκα 500 γρ. ρύζι καρολίνα