Προφιτερόλ
Μετά από πολλές προσπάθειες και δοκιμές η ιδανική και πετυχημένη συνταγή για προφιτερόλ !!!!…
Μετά από πολλές προσπάθειες και δοκιμές η ιδανική και πετυχημένη συνταγή για προφιτερόλ !!!!…
Του Αγίου Βαλεντίνου αύριο και πολλοί από εμάς είμαστε σε αναζήτηση ιδεών για κάτι σπιτικό και νόστιμο. Έτσι εκτός από …
Αυτήν την κρέμα την κάνω συχνά στα παιδιά και τους αρέσει πολύ. Είναι πολύ ελαφριά γιατί δεν έχει βούτυρο κι …
Τάρτα φράουλα με άφθονη (κι αυθεντική) κρέμα ζαχαροπλαστικής, φρέσκιες φράουλες εποχής και μία μπισκοτένια τάρτα με ελαφρύ άρωμα από φλοιό …
Υπάρχουν οι γλυκές τάρτες με φρούτα κι υπάρχει και η τάρτα φράουλα με φρέσκιες φράουλες εποχής.Με άφθονη (κι αυθεντική) κρέμα …
Υλικά 24 μπισκότα σαβαγιάρ 1 κουταλιά σούπας βούτυρο φρέσκο . ι/ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά σούπας κορν φλάονρ 1’/τ2 …
Η ανάρτηση προέκυψε μετά από παράκληση αναγνώστη (ναι, με διαβάζουν κι άλλοι εκτός από τις φίλες και την μαμάκα μου!) …
Ένα γλυκό ψυγείου με βάση το γάλα. Συνταγή εύκολη, γρήγορη και παντός καιρού.
Υλικά 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια γάλα 2% 1/2φλιτζάνι …
Από τον Pastry Chef Μάνο Παπαχρήστο ,350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 240 γρ. μαργαρίνη Βιτάμ 180 γρ. ζάχαρη …