Σουπιές με Μαϊντανό
www.funkycook.gr
Ένας πολύ αγαπημένος φίλος ο Δημήτρης Αϊβαλιώτης πριν λίγα χρόνια μου χάρισε το ιδιαίτερο βιβλίο του Χρήστου Μαντίδη «Σερραϊκό Τραπέζι», …
Ένας πολύ αγαπημένος φίλος ο Δημήτρης Αϊβαλιώτης πριν λίγα χρόνια μου χάρισε το ιδιαίτερο βιβλίο του Χρήστου Μαντίδη «Σερραϊκό Τραπέζι», …
Υλικά 500 γραμ σουπιές φρέσκες ή κατεψυγμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 4 ντομάτες ώριμες …
Οι σουπιές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και μαζί με τα μυρωδικά συνθέτουν ένα πιάτο ιδιαίτερης νοστιμιάς …
Υλικά: 1 κιλό σουπιές 2 κιλά κρεμμύδια άσπρα 1 ποτήρι κόκκινο κρασί ημίγλυκο μισό ποτήρι ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας …