Χοιρινό ρολό γεμιστό με πατάτες στο φούρνο
www.sintagespareas.gr
Εορταστικό και όχι μόνο!
Εορταστικό και όχι μόνο!
Υλικά (για 4-5 άτομα) 1 ½ κιλό σπάλα 100 γραμμάρια μπέικον σε φέτες 100 γραμμάρια ζαμπόν σε φέτες 200 γραμμάρια …
Υλικά 1 κ. νουά ή σπάλα μοσχαριού 200 γρ. μπέικον 200 γρ. φυτίνη 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί αλάτι, πιπέρι…