ΨΑΡΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ
www.yumyum.gr
Υλικά 750 γρ. συναγρίδα, ξιφίας ή σφυρίδα καθαρισμένη 25 γρ. βούτυρο 2/3 φλιτζ. μαυροδάφνη 2 κρόκοι αυγού 1 κουταλιά κρέμα …
Υλικά 750 γρ. συναγρίδα, ξιφίας ή σφυρίδα καθαρισμένη 25 γρ. βούτυρο 2/3 φλιτζ. μαυροδάφνη 2 κρόκοι αυγού 1 κουταλιά κρέμα …
Υλικά 1,5 κιλό φιλέτα από σφιχτό λευκό ψάρι (ξιφίας, σφυρίδα, συναγρίδα κλπ.) αλάτι 2 κουταλιές βούτυρο 1/4 φλ. μαυροδάφνη 250 …
Υλικά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 900 γρ. φιλέτα από σφιχτό λευκό ψάρι (ξιφίας, σφυρίδα, λαβράκι ή βακαλάος) 4 κρεμμύδια κομμένα σε …