Μελιτζάνες με τραχανά
www.gandmclub.com
Η Τσιριγώτικη (Κυθηραϊκή) κουζίνα στο πιάτο μας! Υλικά 5-6 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 1/2 κ. τραχανάς γλυκός 1 φ. τσαγιού ζεστό …
Η Τσιριγώτικη (Κυθηραϊκή) κουζίνα στο πιάτο μας! Υλικά 5-6 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 1/2 κ. τραχανάς γλυκός 1 φ. τσαγιού ζεστό …
Υλικά Για τη γέμιση: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 μελιτζάνες (φλάσκες) 4 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 1 ποτήρι του κρασιού γλυκό …
Για όσους εχουν δίλλημα τί πίτα να φτιάξουν, με κρέας ή λαχανικά, σαν δίνω τη λύση.Συνδιάζει και ισσοροπεί τα δύο …