Τυρόπιτα με ποντιακό φύλλο περέκ
www.kitchenqueen.gr
Μια φανταστική πίτα που ξυπνά μνήμες και έχει εύκολη εκτέλεση!
Μια φανταστική πίτα που ξυπνά μνήμες και έχει εύκολη εκτέλεση!
Υλικά: 4 μεγάλα φύλλα περέκ 1 αυγό 2 μεγάλες φέτες τυρί 2 μεγάλες φέτες κασέρι 2 κ.σ. γιαούρτι 1 φλυτζανάκι …
Τα Περέκ είναι απλά φύλλα για πίτες ( με αλεύρι νερό και λίγο λάδι) τα οποία τα στεγνώνουν στο τζάκι …