Ρυζοκεφτέδες με γέμιση μοτσαρέλα
Υλικά για 4 άτομα: Για το risotto : μισό κρεμμύδι ξερό άσπρο μέτριο 500 γρ. ρύζι arborio (ή ρύζι carnaroli) 2 κ.σ. παρμεζάνα …
Υλικά για 4 άτομα: Για το risotto : μισό κρεμμύδι ξερό άσπρο μέτριο 500 γρ. ρύζι arborio (ή ρύζι carnaroli) 2 κ.σ. παρμεζάνα …
Κεφτεδάκια από ρύζι που μας έχει περισσέψει από την προηγούμενη μέρα! Τραγανά από έξω και με καρδιά λιωμένου τυριού θα …
Καταπληκτηκή συνταγή! Ειδική για παιδικά πάρτυ! 3 κούπες ρύζι βρασμένο 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1-3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κούπες τριμμένα …
Περίσσεψε ρύζι από την προηγούμενη ημέρα και δεν ξέρετε τι να το κάνετε; Μπείτε στην κουζίνα με τα παιδιά και …
150 ml. ζωμό βοδινού 125 γρ. ντοματάκια κονκασέ κονσέρβα 30 γρ. βούτυρο 150 γρ. ρύζι (κατά προτίμηση αρμπόριο ή βιαλόνε) …
Τις προάλλες είχε μείνει σχεδόν μισή κατσαρόλα πιλάφι από κοκκινιστό κρεατάκι γιατί τους δικούς μου τους έπιασε λύσσα για πίτσα …
½ κιλό ρύζι arborio ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτ. βούτυρο Ζωμό κότας 500 γρ. θαλασσινά διάφορα (καλαμαράκια, πόδια χταποδιού) 4-5 …