Το αυθεντικό pesto alla Genovese (πέστο βασιλικού) προέρχεται απ’ τη περιοχή Liguria στη Βόρεια Ιταλία που έχει πρωτεύουσα τη Genoa….
Συνταγές με χοντρό αλάτι με ελαιόλαδο για Ζυμαρικά
-
-
Οι λιαστές ντομάτες προσθέτουν τόνους γλυκύτητας αλλά και εκείνην την “τόσο όσο πρέπει” οξύτητα που θα ισορροπήσουν την πικάντικη παρουσία …
-
Υλικά συνταγής για τα νιόκι 500γρ. πατάτες 2 λίτρα νερό 500γρ. αλάτι χοντρό 100γρ. αλεύρι τύπου “00” (για πίτσα) για …
-
Τα gnocchi είναι ένα παραδοσιακό Ιταλικό ζυμαρικό με πιθανή προέλευση από τη Μέση ανατολή παρασκευάζονταν με σιμιγδάλι και αυγά και …
-
Ζυμαρικό περιχυμένο με σάλτσα κατά ένα μέρος βότκα και κατά ένα άλλο μερος αραμπιάτα με άλλα λόγια μια πικάντικη …
-
Σήμερα έχουμε άλλη μία νόστιμη πρόταση σε ζυμαρικά με μία ιδιαίτερη, εύκολη, γρήγορη, δροσερή, λεμονένια σάλτσα από αβοκάντο και βασιλικό….
-
Από την Αντωνία Παπακωνσταντίνου ,400 γρ. σπαγγέτι Νο 6 3 σκελ. σκόρδο 1/3 φλ. ελαιόλαδο Άλτις 10 μαύρες ελιές Καλαμών …
-
Το εγχείρημα να μαγειρέψεις μια ολόκληρη μοσχαροκεφαλή σπανίως (έως ποτέ) επιχειρείται στο σπίτι. Πρώτα, γιατί στην πολιτισμένη μας κουζίνα είναι …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}