Red Velvet
Σήμερα θα σου παρουσιάσω ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά, το Red Velvet. Μια τούρτα με κόκκινη βελούδινη σάρκα και …
Σήμερα θα σου παρουσιάσω ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά, το Red Velvet. Μια τούρτα με κόκκινη βελούδινη σάρκα και …
Το Red Velvet Cake είναι μια “Αμερικανιά”. Πρόκειται για ένα κέικ αφράτο, με κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής και κρέμα τυριού.
Αυθεντική συνταγή red velvet cake από τον αμερικάνικο νότο. Τόσο αφράτο, με όση υγρασία πρέπει να έχει το παντεσπάνι και …
Υλικά 3 1/3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180 γρ βούτυρο 1,5κούπα ξινόγαλο 6 κ.σ. κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής …
Το υπέροχο και πολύ δημοφιλές αμερικάνικο κέικ, κόκκινο σαν βελουδένιο εσωτερικά αν και περιέχει κακάο αλλά λόγω της χημικής αντίδρασης …
160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις65 γρ. μαργαρίνη100 γρ. ζάχαρη1 αυγό125 γρ. ξινόγαλο1 κ.σ. κακάο1/2 κ.γ. αλάτι1/2 κ.γ. σόδα1/2 …
Ω ναι, με πήρε η μπάλα κι εμένα με τον σημερινό Άγιο και έβαλα αυτή τη συνταγή! Πώς να δικαιολογηθώ …
Υλικά cup= φλιτζάνι 250 ml. 2 1/2 cups αλεύρι 1/4 cup κακάο 1 κουτ. γλυκού baking powder 1 κουτ. γλυκού …
Το κόκκινο είναι ένα απο τα χρώματα που κυριαρχούν τα Χριστούγεννα. Απο αυτό το στοιχείο ξεκίνησα για να απορφασίσω τι …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ΥΛΙΚΑ (για 18 μικρά κέικ) Για τα κέικ: 130 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο Flora Soft …