Μπουρέκι με Φύλλο Χωριάτικο
www.kitchenstori.es
Η κολοκυθόπιτα (μπουρέκι) έγινε αγαπημένο και λαχταριστό γεύμα. Πικάντικη φέτα, φρέσκα κολοκύθια, γλυκό καρότο, πράσο, πράσινο κρεμμυδάκι και αρωματικά βότανα …
Η κολοκυθόπιτα (μπουρέκι) έγινε αγαπημένο και λαχταριστό γεύμα. Πικάντικη φέτα, φρέσκα κολοκύθια, γλυκό καρότο, πράσο, πράσινο κρεμμυδάκι και αρωματικά βότανα …
Υλικά – 1 πακέτο χωριάτικο φύλο, κομμένο σε λωρίδες – 200 γρ. κιμάς χοιρινός – 200 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος – …
Κοζάνη ίσον κιχί. Και κιχί ίσον στρώσεις τραγανού, κριτσανιστού φύλλου με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση. Απολαύστε τις παραδοσιακές ατομικές πίτες …
Μου ήρθαν άσπρες μελιτζάνες πεσκέσι και πολύ το χάρηκα. Έφτιαξα λοιπόν ένα ρολό με μελιτζάνες και χαλούμι, εύκολο και νοστιμότατο.