Ρεβίθια με σπανάκι και καπνιστό χοιρινό
www.greekmasa.gr
Υλικά 1 πακέτο ρεβίθια ½ κ.2 κρεμμύδια χονδροκομμέναδάφνηπάπρικαελαιόλαδο½ κιλό σπανάκι ζεματισμένο και χονδροκομμένο4 σκελίδες σκόρδο2 φέτες χωριάτικο ψωμί χωρίς την κόρα300 …
Υλικά 1 πακέτο ρεβίθια ½ κ.2 κρεμμύδια χονδροκομμέναδάφνηπάπρικαελαιόλαδο½ κιλό σπανάκι ζεματισμένο και χονδροκομμένο4 σκελίδες σκόρδο2 φέτες χωριάτικο ψωμί χωρίς την κόρα300 …
Από τον Chef Aνδρέα Λαγό…
Το ερμπατζόνε (erbazzone) ή σκαρπατζόνε (scarpazzone αλλά και scarpazzoun ή scarpasòun στην τοπική διάλεκτο) είναι μία απλή εποχιακή χορτόπιτα που …