Κις Λορεν
Μια τάρτα για φίλημα!!!! Υλικά για ταψάκι 24 εκ Για την τάρτα 200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σούπας …
ΤΑΡΤΑ ΜΕ 5 ΤΥΡΙΑ ΣΕ ΖΥΜΗ ΜΕ ΠΑΠΑΡΟΥΝΟΣΠΟΡΟ Υλικά για τη ζύμη: 1) 100 γραμμάρια αλεύρι καλαμποκιού 2) 150 …
Κατέληξα στην λύση της τάρτας για να αξιοποιήσω κάτι τυράκια που ήθελα να “καταναλώσω” έγκαιρα. Τα πράγματα εύκολα, απλώς διαμορφώθηκαν …
ΥΛΙΚΑΓια τη ζύμη250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κ. γλ. ζάχαρη1 κ.γλ. αλάτι1 πρέζα θυμάρι1 πρέζα ρίγανη2 κ.σ. πεκορίνο …
…Η συνταγή που διάλεξε να μου δώσει σήμερα είναι αντιπροσωπευτική των τάσεων της αν και κάθε φορά με εκπλήσσει ευχάριστα …
1κ.σ γάλαΓια τη γέμιση1 μέτριο κρεμμύδι1 πράσο2 μανιτάρια πορτομπέλο100γρ. γραβιέρα100ml γάλα εβαπορέ2 αβγάαλάτιπιπέρι1/4κ.γ. μοσχοκάρυδοΖύμη….Γέμιση…