Σαρδέλες (και όχι μόνο) στο φούρνο, ψημένες στα κληματόφυλλα
www.cretangastronomy.gr
Της γης και της θάλασσας, της δίαιτας και της νηστείας! Ένα πιάτο εποχής που γίνεται σε ελάχιστο χρόνο , με …
Της γης και της θάλασσας, της δίαιτας και της νηστείας! Ένα πιάτο εποχής που γίνεται σε ελάχιστο χρόνο , με …
Τέλος πάντων μην σας ζαλίσω άλλο, βγάζοντας το μενού της εβδομάδας είπα μια μέρα να φάμε ψάρια. Όμως ο καλεσμένος …
Αυτή την εποχή που υπάρχουν φρέσκα και τρυφερά αμπελόφυλλα , ευκαιρία να φτιάξουμε μια πεντανόστιμη συνταγή όπως είναι τα ντολμαδάκια …
Ένα νόστιμο και παραδοσιακό πιάτο!
Ποιος είπε ότι τα κληματόφυλλα είναι μόνο για τα ντολμαδάκια; Είναι η εποχή τους και μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σε …
για 4 άτομα • 150 γρ. αμπελόφυλλα • 750 γρ. σαρδέλες, όχι πολύ μικρές, πλυμένες και καθαρισμένες • αλάτι και …