Κοτόπιτα με πατάτες και ανθότυρο
www.icookgreek.com
Νόστιμη πλούσια πίτα για το τραπέζι της Κυριακής ή της γιορτής.
Νόστιμη πλούσια πίτα για το τραπέζι της Κυριακής ή της γιορτής.
Υλικά – 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένα – 2 φύλλα σφολιάτας – 3 καρότα κομμένα σε κυβάκια – 3 κολοκυθάκια …
Πολύ εύκολη κοτόπιτα και πολύ χορταστική. Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασία κοτόπουλο φιλέτο τεμαχισμενο σε καρεδάκια 1 κιλό πράσα κομμένα σε …