Χοιρινά μενταγιόν με σάλτσα μήλου & δαμάσκηνου
Υλικά 2 ψαρονέφρια, περίπου 800 γραμμ. και τα δύο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος 1 κρεμμύδι κομμένο σε …
Υλικά 2 ψαρονέφρια, περίπου 800 γραμμ. και τα δύο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος 1 κρεμμύδι κομμένο σε …
Υλικά 2 κιλά χοιρινό χτένι σπάλας χωρίς κόκαλο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο 3 κλωνάρια θυμάρι 3 κλωνάρια μαϊντανό 5-6 …
Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κιλά χοιρινό μπούτι ή σπάλα ή καρέ, κομμένο σε μερίδες Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κρεμμύδια …
Υλικά 1,5 κιλό χοιρινό κρέας (ανάμεικτα σπάλα και λαιμός) 400 γραμμ. συκωτάκια πουλιών 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1/2 κ.γλ. γαρίφαλο …
Υλικά 1 κιλό χοιρινό ή μοσχάρι ή ανάμεικτο 200 γραμ. κεφαλοτύρι 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 3 μεγάλες πατάτες 3 χρωματιστές …
Αγαπημένο χειμωνιάτικο φαγητό που σερβίρεται ζεστό.
Η συνταγή παρουσιάστηκε στην εκπομπή “Πρωινό ΑΝΤ1” στις 18/11/2011. 1 1/2 kg χτένι σπάλας χοιρινό χωρίς κόκκαλο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι …
Υλικά 6 χοιρινά μπριζολάκια Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο10-12 φρέσκα κρεμμυδάκια ολόκληραΓια την πάστα πιπεριάς:2 ψητές κόκκινες πιπεριές1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη1/4 φλ. …
Λαχταριστός μεζές που τρώγεται ζεστός.
Σερβίρουµε µε ζυµαρικά ή πουρέ. Έτσι, σε 30΄ έχουµε ένα ολοκληρωµένο πιάτο µε ένα εκπληκτικό κοκκινιστό και το συνοδευτικό του …
Iσως το πιο εύκολο, νόστιμο και γρήγορο φαγητό για το γιορτινό σας τραπέζι. Σε μισή ώρα τρώτε! Απλά φτιάξτε το. …
Μία πανεύκολη συνταγή που δεν απαιτεί μεγάλη προετοιμασία και μπορεί να σερβιριστεί στη θέση της κλασικής γαλοπούλας.
Μία πεντανόστιμη και διαφορετική πρόταση για το γιορτινό τραπέζι, με πολύ εντυπωσιακή παρουσίαση αν σερβίρετε το καρέ ολόκληρο σε πιατέλα. …
Αν το χοιρινό μαριναριστεί με εσπεριδοειδή, παίρνει μια άλλη γεύση. Το μαγείρεμά του στη γάστρα ολοκληρώνει την απόλαυση. Σερβίρετέ το …
Πεντανόστιμο μυρωδάτο χοιρινό που μπορείτε να σερβίρετε σε γιορτινό, κυριακάτικο ή οικογενειακό τραπέζι και να κερδίσετε τις εντυπώσεις!
Εύκολο, καθημερινό φαγητό που θα λατρέψει όλη η οικογένεια, με μπόλικα λαχανικά και απίστευτη νοστιμιά. περισσότερα
Ένα φαγητό που θα ευχαριστηθούν και τα παιδιά, αφού λατρεύουν τον αρακά.περισσότερα
Σουβλάκι, το αγαπημένο! Πόσο μάλλον αν είναι φτιαγμένο με αγνά υλικά που έχουμε πάντα στο σπίτι. Ετοιμάστε το για το …