Αρνάκι Φρικασέ
Ξινούτσικο, ξινούτσικο! Κλασσικό αγαπημένο φαγάκι, μου θυμίζει πολύ την μαμά μου, ένα πιάτο που παίρνει την θέση του στο καθημερινό …
Ξινούτσικο, ξινούτσικο! Κλασσικό αγαπημένο φαγάκι, μου θυμίζει πολύ την μαμά μου, ένα πιάτο που παίρνει την θέση του στο καθημερινό …
Κρέας λουκούμι με μαρουλάκι
Υλικά : 2 κιλά αρνάκι σε μερίδες 6 κ.σ. λάδι 1 κιλό αντίδια καρδιές από 3 μεγάλα μαρούλια 10 κρεμμυδάκια …
Το αγαπημένο μου φαγητό! Δεν λέω ποτέ όχι για φρικασέ με μαρούλι!!! Το μόνο που δεν αρέσει στα “παιδιά” μου …
Υπέροχο φαγάκι, ιδανικό για το Κυριακάτικο τραπέζι!ΥΛΙΚΑ2 κιλά αρνάκι μπροστινό2 κιλά αντίδια4 φρέσκα κρεμμυδάκια1 ματσάκι άνιθο1 μεγάλο κρεμμύδι1 φλιτζανάκι καφέ …
για 4 άτομα • 11/2κιλό αρνί ή κατσίκι, σε μερίδες (όπως σπάλα, χεράκι ή μπουτάκι) • 1/2 φλ. ελαιόλαδο…
Εκτέλεση: Πλένουμε καλά το κρέας και το κόβουμε σε μερίδες. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε σε ροδέλες τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Καθαρίζουμε, …
Υλικά συνταγής μαγειρικής: 2 κιλά αρνί μπούτι 2-3 κρεμμύδια ξερά 1-2 καρότα μεγάλα 1 κλωνάρι σέλινο 2-3 κλωνάρια άνηθο…
Υλικά: 1 1/2 κιλό αρνί 1 φλυτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 2 μαρούλια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 …
Υλικά 1 κ.σ. βούτυρο3 κ.σ. λάδι2 κιλά αρνάκι μπούτι ξεκοκαλισμένο σε μερίδεςαλάτι – πιπέρι5-6 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα2 μαρούλια1 ματσάκι …