Η έμπνευση για τη συνταγή ρεβίθια με κάστανα, γεννήθηκε στη μαγευτική Καστάνιστα Αρκαδίας, ένα παραδοσιακό Τσακώνικο οικισμό σε υψόμετρο 850μ….Ομολογώ …
Συνταγές : Κάστανα για Όσπρια
-
-
Υλικά250 γραμμ. φασόλια γίγαντες αλάτι 6 κ.σ. ελαιόλαδο1/2 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο, το λευκό μέρος, σε ροδέλες 1 σκελίδα …
-
Υλικά για 4 άτομα• 2 φλιτζ. καστανό ρύζι• 350 γραμμ. κολοκύθα κομμένη σε κύβους• 3 σκελίδες