Αγκιναροκούκια
www.cooklos.gr
Υλικά συνταγής 1 κιλό κουκιά φρέσκα 6 αγκινάρες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κ.σ. αλεύρι 6 κ.σ. …
Υλικά συνταγής 1 κιλό κουκιά φρέσκα 6 αγκινάρες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κ.σ. αλεύρι 6 κ.σ. …
…Η πλούσια κρεμώδης γλυκιά γεύση της αγκινάρας με τις πολυεπίπεδες αποχρώσεις τελικά καταφέρνει να συνυπάρξει με το ελαφρά πικρό αλλά …
Οι αγκινάρες και τα κουκιά, τα αγκιναροκούκια, είναι ένα πολύ δημοφιλέςφαγητό στην Ηλεία και το πρωτομαγειρεύουν, με φρέσκα υλικά, κομμένα …
Με την παλιά παραδοσιακή κρητική συνταγή…
Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι και νερό μέχρι να τα σκεπάσει.τα αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά μόνα τους.Στην συνέχεια βάζουμε τις …
Ένα παραδοσιακό μας πεντανόστιμο φαγητό !