Ανεβατά κουλουράκια με σκινόκαρπο (σχινόκαρπο)
www.cretangastronomy.gr
Μια ασυνήθιστη χρήση ενός συνηθισμένου καρπού! Η συζήτηση για το σκίνο ή σχίνο εδώ μέσα άρχισε όταν πριν από 3 …
Μια ασυνήθιστη χρήση ενός συνηθισμένου καρπού! Η συζήτηση για το σκίνο ή σχίνο εδώ μέσα άρχισε όταν πριν από 3 …
Θυμίζουν ελαφρά τσουρεκάκι, είναι μαλακά και πολύ νόστιμα και διατηρούνται αρκετές μέρες σε κλειστό δοχείο… Υλικά: 1 κιλό αλεύρι …
Aφρατα κουλουρακια με φυσικο προζυμι, αρωματισμενα με μαστιχα. Αντι για ζαχαρη χρησιμοποιησα αρωματικο ανθομελο.Δοση : 30 κομματιαΒαθμος δυσκολιας : μετρια …
Από τις αγαπημένες μου δραστηριότητες στην κουζίνα είναι το ζύμωμα.Ζύμες, πίτες, ζυμαράκια, κουλουράκια,ψωμάκια, γλυκά, αλμυρά, απλοϊκά,σύνθετα,φούρνου,τηγανιού, κατσαρόλας, όλα τα ζυμένια …