ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΡΑΓΟΥ ΜΕ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΨΩΜΙΟΥ
www.chefonair.gr
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για τα μανιτάρια: 1 ½ κ. μανιτάρια πορτομπέλο
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για τα μανιτάρια: 1 ½ κ. μανιτάρια πορτομπέλο
Σήμερα, λοιπόν, τραχανάς… αλλά ένας τραχανάς που κάνει παρέα με πεντανόστιμα μανιταράκια και μια νότα υπόξινη από λιαστή ντομάτα και …
υλικά για 4 άτομα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη…