Τσομπλέκι
taxidistisgeuseis.blogspot.com
Υλικά για 3 μεγάλες μερίδες 500 γρ. μοσχαρίσιο κρέας σε μερίδες 1 κ.σ. καρίνο (προαιρετικά) 1 φλ. σάλτσα ντομάτας ελαιόλαδο …
Είναι ένα πάρα πολύ νόστιμο καλοκαιρινό φαγητό. Τώρα που υπάρχουν σε αφθονία όλα τα λαχανικά, είναι ευκαιρία να τα εκμεταλευτούμε …
Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι σε μεγάλα κομμάτια 5 μελιτζάνες 6-7 κολοκυθάκια 1 σκελίδα σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό …
Ένα ωραίο φαγητό στην κατσαρόλα!