ΜΟΣΧΑΡΙ ΒΡΑΣΤΟ
mamascook.blogspot.com
ΜΟΣΧΑΡΙ ΒΡΑΣΤΟ ΥΛΙΚΑ:1 κιλό μοσχάρι κατάλληλο για βραστό, κομμένο σε
ΜΟΣΧΑΡΙ ΒΡΑΣΤΟ ΥΛΙΚΑ:1 κιλό μοσχάρι κατάλληλο για βραστό, κομμένο σε
Από τον Executive Chef Γιώργο Τσιλιγκίρη ΥΛΙΚΑ 1½ κ. μοσχαρίσιο κρέας με κόκκαλα (σιδηρόδρομο) 4 καρότα 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 …
Υλικά 4-5 κόκαλα μοσχαρίσια με λίγο ψαχνό2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα…