Κολοκυθόπιτα γλυκιά και νηστίσιμη
Υλικά – 3 κολοκυθάκια μέτρια – 1 ½-2 φλ. τσ. ζάχαρη – 1 φλ. τσ. ρύζι νυχάκι – ½ φλ. …
Υλικά – 3 κολοκυθάκια μέτρια – 1 ½-2 φλ. τσ. ζάχαρη – 1 φλ. τσ. ρύζι νυχάκι – ½ φλ. …
Η γλυκιά Κολοκυθόπιτα, μια νοστιμότατη παραδοσιακή πίτα, συνηθίζεται, ακόμα και τώρα , να φτιάχνεται στα χωριά της Ηλείας…Ακολουθώντας αυτή την …
4 χωριάτικα φύλλα κιχί 4 φύλλα κρούστας 1 ½ κιλό κολοκύθα γλυκιά (λύρα) τριμμένη σε χοντρό τρίφτη 1 φλ. ελαιόλαδο …
Καλό μήνα σε όλους. Βρέθηκε στο σπιτι μας μια μεγάλη κολοκύθα, όχι λόγω Halloween. Αποφάσισα να ετοιμάσω μια γλυκια κολοκυθόπιτα …
1 κιλό κίτρινη κολοκύθα τριμμένη και στραγγισμένη 500 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι baking powder 300 γρ. σταφίδες 1 ποτήρι χυμό …
Είναι μια παραδοσιακή Κυπριακή συνταγή για πίτες, μιας και είμαι από Κύπρο, τις λεγόμενες Κολοκοτές, με τη μόνη διαφορά ότι …
4 χωριάτικα φύλλα «κιχί» της alfa 4 φύλλα κρούστας «πολίτικο» της alfa 1 ½ κιλό κολοκύθα γλυκιά (λύρα) τριμμένη σε …
Υλικά Χειροποίητο φύλλο ή του εμπορίου 6 χειροποίητα φύλλα βλ αντίστοιχη συνταγή ή 1 πακέτο εμπορίου Κολοκύθα ή κολοκυθάκια 1 …
1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά1 κιλό κολοκύθα ψημένη2 μήλα100 γρ. καρύδια2 κ.σ. χυμό λεμόνι100 γρ. μαργαρίνη150 γρ. καστανή ζάχαρη100 …
Η πανεύκολη πίτα με το ιδιαίτερο όνομα και την Σιφναίικη καταγωγή δεν μπορεί παρά να είναι πεντανόστιμη και μοσχοβολιστή! Ιδανική …
Υλικά: Για τη ζύμη μας – αλεύρι όσο πάρει – 2 ποτήρια νερό – 1 φλιτζ. καφέ ξύδι – 1 …
Υλικά 500γρ φύλλα κρούστας για την γέμιση 1 κιλό τριμμένη κίτρινη κολοκύθα 1 φλιτ. νες ζάχαρη 1 φλ. νες σπορέλαιο …
Σπανίζουν στην αγορά και οι μεγάλες αφράτες κολοκύθες. Υπάρχουν μόνο κάποιες όμορφες εξωτερικά αλλά πολύ σκληρές εσωτερικά. Όμως η ανάγκη …
Treat or trick? Έτσι θα λέγαμε αν ζούσαμε στην Αμερική, που αύριο γιορτάζεται το Halloween. Για άλλη μια φορά,μου χάρισαν …