Γλυκό κρεμμυδάκι
Η Λίνα, ξέροντας το κώλυμα μου με τους πειραματισμούς, φρόντισε να με ενημερώσει για κάτι που διάβασε σε βιβλίο του …
Η Λίνα, ξέροντας το κώλυμα μου με τους πειραματισμούς, φρόντισε να με ενημερώσει για κάτι που διάβασε σε βιβλίο του …
Μικρό φυτό που φυτρώνει σε παραθαλάσσια και αμμουδερά μέρη. Τα φύλλα του έχουν ασπροπράσινο χρώμα, είναι λεία, επιμήκη και σαρκώδη. …
Αγαπώ το καλοκαίρι! Όχι μόνο για τον ήλιο, τη θάλασσα και τις παραλίες αλλά και για το φαγητό … Υπάρχουν …
Υλικά 2 μεγάλα αγγούρια ή 4 μικρά 1 κούπα ξύδι 4 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές αλάτι 1/2 κουταλάκι σιναπόσπορο 1/4 …
Από την Κωνσταντίνα Λίτσα ΥΛΙΚΑ 1 κ. κρεμμύδια για στιφάδο 3/4 φλ. ξίδι από κόκκινο κρασί 1 1/2 φλ. νερό …
Κάτι διαφορετικό έχουμε σήμερα για όσους νηστεύουν. “Yalanci Cig Kofte” (Γιαλαντζί τσι κεφτέ) … Τσι κεφτέ είναι μια τούρκικη συνταγή …
ΥΛΙΚΑ ΑΛΑΤΙ 5 ΜΕ 6 ΧΟΝΤΡΕΣ ΕΛΙΕΣ 2 ΛΕΜΟΝΙΑ Η ΛΑΙΜ 2 ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΥΤΕΡΕΣ … ΦΟΥΝΤΙΤΣΕΣ ΑΠΟ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΑΓΓΟΟΥΡΑΚΙΑ ΜΙΚΡΑ …
Το πικαλίλι ή πίκλα όπως το λέμε στην Κύπρο είναι διάφορα λαχανικά που φτιάχνουμε τουρσιά με σάλτσα μουστάρδας. Συνδιάζεται καταπληκτικά …
Συνταγή της Βασούλας σήμερα με νόστιμο τουρσί που είναι και εύκολο! Υλικά Πράσινες ή όχι ώριμες ντομάτες σέλερυ 2 πιπεριές …
Υλικά 1 φλ. τουφίτσες κουνουπίδι 1 καρότο, σε ροδέλες 1 ρίζα ρεπάνι λευκό, σε πλατιά στικς 1/2 σελινόριζα, σε φέτες …
Το παραδοσιακό μας τουρσάκι με τις ντοματούλες! Υλικά 3 κιλά ντομάτες άγουρες (αυτές που δεν ωριμάζουν στις ντοματιές στο τέλος …
Πανεύκολος τρόπος για να φτιάξουμε ελιές σπιτικές…
Σήμερα πήγα λαϊκή και υπήρχαν σε αφθονία καλαμπόκια. Αγόρασα μερικά γιατί μου θύμισαν τα παιδικά μου χρόνια που η μαμά …
Αυτή είναι και μια καλή περίοδος για να προμηθευτούμε ντομάτες και με μια μικρή προετοιμασία, να τις διατηρήσουμε για όλο …
Φλούδες καρπουζιού σε γλυκοπικάντικο τουρσί!Είναι πολύ απλό να γίνει, χρησιμοποιώντας τις φλούδες του καρπουζιού, τις οποίες πετάμε.Έχει πολύ ιδιαίτερη γλυκιά …
Βάζει την κάπαρη στην άκρη! Όσοι μένουν κοντά σε παραλίες, το ξέρουν. Το κρίταμο γίνεται τουρσί και νοστιμίζει τις σαλάτες …
Ενα υπέροχο ορεκτικό, που συνοδεύει τέλεια μπαγκέτα και φρεσκοψημένο ψωμάκι,
Καλή σας όρεξη και καλό υπόλοιπο Σαρακοστής να έχουμε!Αμαλία
Βίγκαν και ωμοφαγική συνταγή.