ΣΑΛΤΣΑ ΑΛΑΔΩΤΗ ΓΙΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2-3 ντομάτες ώριμες τριμμένες 1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτές 1/2 κιλό μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα ή …
Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2-3 ντομάτες ώριμες τριμμένες 1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτές 1/2 κιλό μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα ή …
Υλικά 500γρ. ντομάτες 200γρ. κέτσαπ καυτερό 1/2 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 – 1 καυτερή πιπεριά 1 κουταλάκι μέλι …
Ντομάτα, Πιπεριά καυτερή, Ταμπάσκο, Πάπρικα, Ελαιόλαδο, Ζάχαρη, Αλάτι, Πιπέρι
Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κουτί ψιλοκομμένη ντομάτα 4-6 κ.σ. κέτσαπ 1-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο ή 1 κ.σ. σκόνη σκόρδο 1 κ.σ. …
Αν και η ντομάτα άρχισε να καλλιεργείται στη χώρα μας μόλις το 19ο αιώνα, έχει εξέχουσα θέση στην κουζίνα μας. …
ΣΑΛΤΣΑ ΠΑΠΡΙΚΑΣ της μαμάς..Υλικά για 5 μικρά βαζάκια:5 κιλά κόκκινες πιπεριές(Φλωρίνης)5 ώριμες ντομάτεςλίγο λάδι λίγο αλάτι…