Φάβα από λαθούρι βελουτέ
Το λαθούρι ή λάθυρος ο ήμερος, είναι το όσπριο από το οποίο συνήθως φτιάχνουμε τη φάβα.Αντίθετα από τα άλλα όσπρια, …
Το λαθούρι ή λάθυρος ο ήμερος, είναι το όσπριο από το οποίο συνήθως φτιάχνουμε τη φάβα.Αντίθετα από τα άλλα όσπρια, …
Υλικά 1 κιλό κουκιά 1/2 κ.σ. σόδα 1 φλ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης αλάτι λίγο ξύδι ρίγανη …
Είναι πανέυκολη, πεντανόστιμή, ελαφριά και λίγο διαφορετικη απο τις συνηθισμένες…. Ειδικά για την περίοδο της νηστείας είναι ότι πρέπει!
Μέχρι τη μέρα που πάτησα το πόδι μου σ’ αυτό το νησί, δεν είχα φάει φάβα. ‘Ημουν μικρή και δεν …
Νόστιμη, χορτοφαγική και ελαφριά.Κατάλληλη για ντιπ.
Υλικά:1 […]
Υλικά:6 κούπες νερό (με βιολογικό κύβο λαχανικών)250 γρ. φάβα2 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φύλλο δάφνηΕκτέλεση:Βάζουμε τη …