Τζιγεροσαρμάς ή παπούδα από τις Σέρρες!
fetoula.blogspot.com
Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τα 3 ματσάκια κρεμμυδάκιΜετά απο λίγα λεπτά όταν θα έχει πιει τα ζουμάκια του κατεβάζουμε απο τη …
Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τα 3 ματσάκια κρεμμυδάκιΜετά απο λίγα λεπτά όταν θα έχει πιει τα ζουμάκια του κατεβάζουμε απο τη …
Ο απόλυτος θρακιώτικος μεζές για το πασχαλιάτικο τραπέζι!, Γνήσιο θρακιώτικο φαγητό είναι ο τζιγεροσαρμάς ή σαρμάς και είναι ένα πιάτο …
Σαν μαγειρίτσα σε ντολμά είναι ο τζιγεροσερμάς, πολύ συνηθισμένος στη Βόρεια Ελλάδα και μάλλον άγνωστος στη Νότια. Ένας μεζές της …