Σήμερα δίνω τη συνταγή για το κυδώνι πελτέ τον βασιλιά των γλυκών του κουταλιού κατά τη μητέρα μου. Για να …
Κυδώνι πελτές
www.cretangastronomy.gr
Σήμερα δίνω τη συνταγή για το κυδώνι πελτέ τον βασιλιά των γλυκών του κουταλιού κατά τη μητέρα μου. Για να …
…Εξακολουθούμε λοιπόν να θέλουμε να μην περνάμε πολλές ώρες στην κουζίνα. Γι΄ αυτό το λόγο και λόγω έλλειψης χρόνου, πρόσφατα …
Η μάνα μου κατάγεται από αγροτική οικογένεια. Ο πατέρας της ήταν αγρότης και ο ένας αδερφός, της συνέχισε τις αγροτικές …
Η ιδέα είναι να “φυλακίσουμε” σε βάζα την αξεπέραστη γεύση της εποχιακής ντομάτας για τις παρασκευές που χρησιμοποιούμε όλο το …