Μελιτζανοπίλαφο xortosyntages.blogspot.com by admin 20/12/2021 Υλικά (για 4 άτομα) :250 γρ. ρύζι για πιλάφι½ κιλό μελιτζάνες σε μικρά κομματάκια2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδοαλατιπίπεριλάδιΕκτέλεση:Βάζουμε το λάδι …