Πολίτικα Σιμίτια / Κουλούρια
www.kitchenstori.es
Το Σιμίτι (simit στα τούρκικα) είναι ένα πολύ αγαπημένο σουσαμένιο αρτοπαρασκεύασμα, που το συναντάμε ως το απόλυτο σνακ σε υπαίθρια …
Το Σιμίτι (simit στα τούρκικα) είναι ένα πολύ αγαπημένο σουσαμένιο αρτοπαρασκεύασμα, που το συναντάμε ως το απόλυτο σνακ σε υπαίθρια …
Υλικά1 κιλό αλεύρι1,5 φλ.τς. βούτυρο αγελάδος1,5 φλ.τς. καλαμποκέλαιο1,5 φλ.τς. στραγγιστό γιαούρτι½ κ.γλ. μαχλέπι1 κ.γλ. αλάτι2 κ.γλ. baking powder4 κ.σ. ζάχαρηΜαύρο …
Το αγαπημένο μας κουλουράκι και πλεκτό! Για τη ζύμη
Όποιος έχει βρεθεί ποτέ στους δρόμους του κέντρου της Αθήνας νωρίς το πρωΐ, ξέρει ν’ αναγνωρίζει εκείνη τη δελεαστική μυρωδιά …
Υλικά: 1 φλυτζάνι ζάχαρη 4 φλυτζάνι αλεύρι 1/2 φλυτζάνι βούτυρο 2 κ.σ. μαχλέπι χτυπημένο 2 κ.γ. μπέικιν χλιαρό νερό όσο …