Κεφτεδάκια φούρνου με πράσο και θυμάρι
syntageskardias.blogspot.com
Τα κεφτεδάκια – που τα λατρεύουμε όλοι – τα έχουμε συνηθίσει τηγανιτά.Αυτήν την φορά τα μαγειρέψαμε στον φούρνο, και δεν …
Τα κεφτεδάκια – που τα λατρεύουμε όλοι – τα έχουμε συνηθίσει τηγανιτά.Αυτήν την φορά τα μαγειρέψαμε στον φούρνο, και δεν …
Υλικά500 γρ. χοιρινός κιμάς250 γρ. πράσα3 αυγά πολύ φρέσκα3 φέτες μουσκεμένο ψωμί1 κουταλάκι αλάτι1/2 κουταλάκι πιπέρι1/2 κουταλάκι κυμινοΛίγη πάπρικαΦρέσκο βούτυρο …
Προσοχή όταν ετοιμάζουμε το αυγολέμονο να μη μας “κόψει”…