Πράσινες ελιές στο… μπουκάλι!
Μέχρι προχθές δεν είχε βρέξει και οι ελιές δεν είναι ακόμη έτοιμες . Όμως ήδη μαζέψαμε βρώσιμες ελιές για διατήρηση. …
Μέχρι προχθές δεν είχε βρέξει και οι ελιές δεν είναι ακόμη έτοιμες . Όμως ήδη μαζέψαμε βρώσιμες ελιές για διατήρηση. …
Οι τσακιστές ελιές είναι ο καλύτερος τρόπος επεξεργασίας για όσους βιάζονται να γευτούν φετινές ελιές. Επί πλέον έχουν φρουτώδη και …
Τώρα είναι η εποχή της πράσινης ελιάς!Όσοι λατρεύουν την πικράδα τους και την τραγανή υφή τους, πρέπει να σπεύσουν να …
Ηξερα ότι πριν βάλουμε τις ελιές στην άλμη, έπρεπε πάλι να τις ξεπικρίσουμε. Μου είπαν όμως οι γειτόνισσες στο χωριό, …
…Οι ελιές είναι ακόμη άγουρες, αλλά αν σας αρέσουν οι πράσινες τώρα είναι η εποχή γιά να τις ετοιμάσετε…Τις τσακιστές …
Μπορώ κάθε μέρα να ψήνω πίτες, μπορεί η κάθε μέρα του χρόνου να είναι μια ξεχωριστή πίτα, απλή ή πιο …
Φτιάχνουμε τσακιστές ή νερατζολιές ή με τον πιο απλό τρόπο, στο μπουκάλι (αν δεν βιαζόμαστε να τις καταναλώσουμε!) Καλή …
Πράσινες τσακιστές ελιές. Με ποιό τρόπο τις φτιάχνουμε.
Οι ελιές, στουμπιστές ή ξυδάτες, πράσινες ή μαύρες, είναι από τα τρόφιμα που έχουν φανατικούς φίλους και δύσκολα λείπουν από …
Φρέσκιες, πράσινες , τραγανές, με φρουτώδη γεύση, αρωματισμένες με λεμόνι και μάραθο, έτοιμες σε λίγες ημέρες. Το μόνο τους μειονέκτημα …
Μαζέψαμε τις πιο ώριμες ελιές, προσέξαμε να μην έχουν στίγματα (γιατί ο δάκος παραφυλάει) πλύθηκαν πολύ καλά και μπήκαν σε …
Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 φλυτζάνια του τσαγιού Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Γιαούρτι στραγγιστό 2 φλυτζάνι του …
Μιλάμε δηλαδή, για Κέϊκ Ταραμοσαλάτας, το οποίο φυσικά είναι νηστίσιμο, αλλά και όσοι δεν νηστεύουν θα το βρουν ενδιαφέρον, νομίζω. …
Μια πολύ ωραία εκδοχή για τις πράσινες ελιές μας! Υλικά 2 κιλά ελιές πράσινες. 4 λεμόνια , κλαδάκια άνηθου. 150 …
Ο σημερινός τρόπος συνηθίζεται τα τελευταία χρόνια και δεν έχει καθόλου κόπο, μόνο που θέλει την υπομονή μας για 2-3 …
Επιτέλους, έφτιαξα δικές μου ελίτσες, που όλο το σκεφτόμουν και όλο το ανέβαλα, λόγω έλλειψης εγγυημένης πρώτης ύλης! Όσο για …
Ελιές πράσινες από μανάκι και όχι ελιές άγγουρες πριν μαυρίσουν. Διατηρούνται όλο το χρόνο και 2 χρόνια αρκεί να τις …
Υλικά 1-2 κιλά πράσινες ελιέςλεμόνιαμάραθοαλάτι (περίπου μισό σακουλάκι)Λίγο λάδι Εκτέλεση Παίρνουμε 1-2 κιλά ελιές ανάλογα πόσες θέλουμε να φτιάξουμε και …
Μια συνταγή που μας λέει πως να δώσουμε άλλο άρωμα και γεύση στις ελιές μας και να τις κάνουμε ακόμη …