Τάρτα (κις) με σπανάκι και ρικότα (ricotta)
www.dailycious.gr
Μία αδυναμία στις τάρτες «ως γεγονός» (που λένε και στην Κύπρο), την έχω. Δεν είναι όμως μόνο ότι μου αρέσουν οι ζύμες …
Μία αδυναμία στις τάρτες «ως γεγονός» (που λένε και στην Κύπρο), την έχω. Δεν είναι όμως μόνο ότι μου αρέσουν οι ζύμες …
Υλικά 4 πράσα 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 250γρ τυρί ρικότα (ή ανθότυρο) 350γρ φέτα θρυμματισμένη 1/2 ποτήρι ρεγκάτο τριμμένο 200γρ sour …
Αν και λατρευω την μαγειρική, υπάρχουν ημέρες που δεν έχω ιδέα, όχι απλά τι να μαγειρεψω αλλά και τι θα …