Ο απόλυτος οδηγός για να φτιάξουμε την τέλεια γαλοπούλα!
www.supersyntages.gr
Η γαλοπούλα έχει γίνει το κύριο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι μας. Περίπου μισό κιλό για κάθε άτομο που θα υπάρχει …
Η γαλοπούλα έχει γίνει το κύριο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι μας. Περίπου μισό κιλό για κάθε άτομο που θα υπάρχει …
Το κρεατάκι αυτό είναι τόσο, μα τόσο απλό, αλλά βασίζεται σε μία τεχνική που είναι γνωστή και ως “τσιγάρισμα” ή …
Οι ζωμοί κρύβουν το μυστικό της γευστικής πληρότητας στα περισσότερα μαγειρευτά πιάτα και σάλτσες, αποτελώντας τη βάση όλης της Γαλλικής …
Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου μάς δείχνει πώς φτιάχνουμε κοτόπουλο πανέ, όχι τηγανιτό, αλλά στο φούρνο.