Τάρτα με Κολοκύθα, Φασκόμηλο και Κατσικίσιο Τυρί
www.funkycook.gr
Πριν περίπου 4 χρόνια αποφάσισα να φτιάξω την πρώτη μου τάρτα και συγκεκριμένα αυτό που στο εξωτερικό ονομάζουν galette….
Πριν περίπου 4 χρόνια αποφάσισα να φτιάξω την πρώτη μου τάρτα και συγκεκριμένα αυτό που στο εξωτερικό ονομάζουν galette….
Μία τάρτα με καταπληκτική ζύμη, στυλ μπριζέ, χωρίς όμως βούτυρο! Η γέμιση με την αγαπημένη πράσινη κολοκύθα και το ξύσμα …
Την τάρτα την εμπνεύστηκα από blog με ασιατικές και άλλες συνταγές και μου έκανε μεγάλη εντύπωση η χρήση της φέτας …