Ψαρονέφρι σε σφολιάτα, με κρούστα ξηρών καρπών
syntageskardias.blogspot.com
Το ψαρονέφρι όπως σας έχω ξαναπεί στο παρελθόν, είναι από τα μέρη του χοιρινού κρέατος που προτιμώ περισσότερο στις συνταγές …
Το ψαρονέφρι όπως σας έχω ξαναπεί στο παρελθόν, είναι από τα μέρη του χοιρινού κρέατος που προτιμώ περισσότερο στις συνταγές …
300 γρ ανάμεικτα λαχανικά 100 γρ μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε λωρίδες 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο …
Τούρκικη συνταγή με κρέας μαγειρεμένο με λαχανικά κα σκεπασμένο με φύλλο σφολιάτας. Πολύ νόστιμο, εύκολο και πολύ εντυπωσιακό στην εμφάνιση. …
Προσέξτε… πρέπει να ροδίσει καλά η ζύμη!
Ψαρονέφρι τυλιγμένο σε φύλλο σφολιάτας με μυρωδικά.
Υλικά1 κιλό χοιρινό νουά σε κύβους1 κρεμμύδι ξερό σε φέτες3-4 πατάτες σε κύβους3-4 καρότα σε κύβους¼ κιλό αρακά½ κιλό ανθότυρο …