ΧΑΡΟΥΠΟΨΩΜΟ
250 γρ. χαρουπάλευρο 125 γρ. κίτρινο αλεύρι 125 γρ. ρεβυθάλευρο 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. αλεύρι …
250 γρ. χαρουπάλευρο 125 γρ. κίτρινο αλεύρι 125 γρ. ρεβυθάλευρο 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. αλεύρι …
180 γρ. νερό 60 γρ. γάλα 25 γρ. μαγιά 25 γρ. ζάχαρη 30 γρ. μαργαρίνη με 25 % βούτυρο Flora …
Από τον Chef Τάσο Μπίκο ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: ½ κ. αλεύρι σκληρό ½ κ. αλεύρι μαλακό 15 γρ. ζάχαρη …
Από τη Λία Κουμεντάκη ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι ντίνκελ 1/2 φλ. ελαιόλαδο Άλτις 8 γρ. ξηρή μαγιά 1 κ.γ. καστανή …
ΨΩΜΙ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙ…
Από τον Κωστή Ζαφειράκη Ημερομηνία Προβολής: 3/5/2012…
Από την Άστριντ Σπεράντζα Ημερομηνία Προβολής: 29/10/2010…
Από την Ελένη Ψυχούλη Ημερομηνία Προβολής: 15/12/2010 …
Από την Chef Άστριντ Σπεράντζα.Ένα εύκολο και νοστιμότατο ψωμί που μοιάζει με κέικ, γίνεται σε χρόνο ρεκόρ και τρώγεται ακόμα …